Descubre cómo la ‘Alimentación para estar saludable’ no solo beneficia tu cuerpo, sino también fortalece tu mente y espíritu.
En un mundo donde la comida rápida y los alimentos procesados dominan, la importancia de una alimentación para estar saludable es más crucial que nunca. Este artículo, auspiciado por VRIM, líder en telemedicina, te guiará a través de las mejores prácticas dietéticas para mantenerte fuerte y saludable.
El comienzo de la desnutrición
El imaginario que se ha reforzado sobre la desnutrición a nivel mundial, se relaciona con la falta de alimentos, no obstante, este aspecto que ya figura como un problema de salud pública, se refiere igualmente a la ingesta de alimentos que carecen de nutrientes, este hecho lo confirma la UNICEF. Puede que cuentes con un gran número de alimentos a tu alrededor, pero, ¿estos tienen los nutrientes que requieres para tu salud? Descubre qué integrar a tu alimentación para estar saludable y mantenerte fuerte.
¿En qué etapa comienza la desnutrición?
Existe un padecimiento conocido como desnutrición crónica. Esta patología es un proceso en el cual se ven agotadas las reservas orgánicas del cuerpo que se han ido acumulando a través de la ingesta, como un efecto de la carencia calórica-proteica.
Este tipo de dolencia puede comenzar inclusive desde el embarazo, provocando que el desarrollo físico y cognitivo de los infantes que posteriormente se convertirán en adultos con desnutrición, sea deficiente. Es de gran relevancia tomar en cuenta este aspecto, debido a que si la madre se encuentra en un contexto de desnutrición, se potencializan las posibilidades de desnutrición crónica en los recién nacidos.
¿Qué alimentos carecen de nutrientes?
Poder implementar en tu vida cotidiana una alimentación para estar saludable, requiere ser consciente de los alimentos que carecen de nutrientes. Concientizar sobre este factor te permitirá poder ubicar aquellos hábitos alimenticios que no contribuyen de manera benéfica a tu organismo.
Los alimentos procesados y ultraprocesados como los jugos, frutas en almíbar, carnes asadas, la comida rápida como las hamburguesas, hot dogs y todos aquellos alimentos que rebosan de azúcar, grasa, sodio y edulcorantes, no aportan valor nutricional a tu cuerpo.
Alimentación para estar saludable
Publicaciones científicas de gran relevancia como las del CONACYT, revelan durante los últimos 15 años que tener una buena alimentación aminora las posibilidades de padecer enfermedades crónicas o de desarrollar cáncer.
Aceite de oliva como grasa principal
Su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados provoca que el colesterol benéfico se eleve (HDL), mientras que el colesterol perjudicial suele reducirse (LDL-c). Asimismo, contribuye a mantener en buen estado la presión arterial.
Evita las grasas saturadas
Las grasas saturadas elevan el colesterol que perjudica a tu salud (LDL-c), elevando los riesgos de padecer enfermedades cardiacas y accidentes cerebrovasculares.
Frutas, verduras y hortalizas
Entre los beneficios de este tipo de alimentos, es que previenen el estreñimiento, te mantienen bien hidratado y mejoran el aspecto de tu piel, cabello, uñas y dientes. A su vez, protegen tu salud ocular y mantienen saludables los niveles de insulina.
Cereales integrales y legumbres
Estos alimentos son ricos en fibra, ya que no están refinados. Asimismo, tienen un efecto probiótico en tu colon a la vez que le brindan vitaminas y minerales a tu organismo.
Disminuye la ingesta de carne
Tanto la Organización de las Naciones Unidas (ONU) como la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan reducir el consumo de carne, puesto que este hábito se relaciona íntimamente con el desarrollo de ciertos tipos de cáncer, como el de colon.
El periódico El País confirma inclusive, que implementar el hábito de reducción de consumo de carne también impactaría el cuidado ambiental de manera relevante.
Atención nutricional constante, solo con VRIM
Mantener una alimentación saludable también depende de las características de tu organismo, las cuales son muy únicas. Es por ese motivo que VRIM te ofrece atención médica nutricional de manera constante para que no pierdas el objetivo de ejecutar en tu vida diaria las características de una dieta correcta.
Con tu tarjeta de salud médica podrás contar con asistencia médica a domicilio, vía telefónica o por videollamada las 24 horas de los 7 días de la semana. VRIM engloba a la red médica más grande de México, podrás ser atendido en más de 250 ciudades del país. Conoce y aprovecha los beneficios que te ofrece tu membresía de gastos médicos menores.
Bibliografía
- https://www.unicef.es/noticia/que-es-la-desnutricion
- https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?pid=S0717-75182006000300003&script=sci_arttext
- https://www.eluniversal.com.mx/menu/alimentos-que-no-aportan-nutrientes
- https://elpais.com/clima-y-medio-ambiente/2021-07-08/hay-que-reducir-el-consumo-de-carne-la-ciencia-dice-que-seria-mas-sano-y-sostenible.html