¿Cuáles son los beneficios de comer verduras? ¡Descúbrelos!
No hay duda que la madre Tierra nos obsequia muchas maravillas, algo que podemos obtener al sembrar en ella son la frutas y verduras; en esta ocasión haremos énfasis en este último, ¿sabías que existen diversos beneficios de comer verduras? Y, para que disfrutes aún más de este delicioso alimento, te comentaremos algunos de ellos. Las verduras forman parte importante de nuestra vida, ya que estas son ricas en fibra, vitaminas y minerales, debido a esto son totalmente imprescindibles a la hora de comer.
Cinco beneficios de comer verduras
- Para crecer grandes y fuertes. Benefician mucho a los pequeñines, ya que los ayudan al crecimiento y desarrollo de su organismo.
- Fuentes de antioxidantes. Estos nos protegen contra algunas enfermedades cardiovasculares y relacionadas con la degeneración del sistema nervioso.
- Hidratan nuestro cuerpo. Las verduras, en conjunto con las frutas, son los alimentos más ricos en agua, ya que son los que más agua aportan al cuerpo.
- Nos protegen y previenen enfermedades. Algunos vegetales son ricos en vitamina A y C, manteniendo fuertes nuestras defensas contra las infecciones para lograr que nuestro sistema inmunológico esté fuerte.
- ¡Adiós estrés! Al igual que las anteriores vitaminas, existen verduras que cuentan con vitamina B, la cual fortalece nuestro sistema nervioso y combate el estrés.
Como puedes ver, los beneficios de comer verduras son importantes para nuestra salud, debido a esto es imprescindible consumirlos al menos una vez al día, todo de manera cruda para que sus vitaminas se conserven y no se pierdan las propiedades a la hora de cocinarlos al vapor.
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